Start: ab sofort | Level: Intermediate | Location: Hamburg | Arbeitszeit: Vollzeit (40h/Woche)
Dein Start im Product Team bei ESN & More! Als Quality & Regulatory Manager (gn) übernimmst du eine zentrale Rolle in der Produktentwicklung und stellst sicher, dass aus innovativen Ideen rechtssichere und qualitativ hochwertige Produkte entstehen. Du bringst bereits Erfahrung im Qualitätsmanagement mit und fühlst dich sicher im Umgang mit lebensmittelrechtlichen Anforderungen. Gemeinsam mit deinem Team treibst du die Marken ESN & More Nutrition weiter voran. ### Deine Erfahrung & Skills
- Du hast ein abgeschlossenes Studium der Ernährungswissenschaften, Ökotrophologie Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie oder eine vergleichbare Ausbildung
- Du bringst idealerweise mehrjährige relevante Berufserfahrung im Qualitätsmanagement, in der Qualitätssicherung oder im regulatorischen Umfeld mit
- Du verfügst über fundierte Kenntnisse im Lebensmittelrecht (insbesondere LMIV, NemV) und wendest diese sicher in der Praxis an
- Du hast idealerweise Erfahrung mit Spezifikations- und Dokumentenmanagementsystemen sowie mit Zertifizierungsstandards wie FSSC 22000
- Du arbeitest strukturiert, eigenständig und lösungsorientiert und übernimmst gerne Verantwortung für deine Themenbereiche
- Du bist ein kommunikativer Teamplayer und arbeitest effektiv mit verschiedenen Schnittstellen zusammen
- Du hast ein gutes Auge fürs Detail und gleichzeitig ein Verständnis für übergreifende Prozesse
- Du kommunizierst sicher auf Deutsch und Englisch, sowohl schriftlich als auch mündlich